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各地有什么特產(chǎn)美食,如湖南檳榔 ,其他地方有什么特產(chǎn)?
寧夏枸杞
寧夏是枸杞的原產(chǎn)地,是世界上最好、種植時間最長的地方。寧夏枸杞的品質(zhì)得益于寧夏地區(qū)獨特的地理氣候條件,品質(zhì)遠遠勝過其它地區(qū)所產(chǎn)。寧夏枸杞富含18種氨基酸 ,30余種微量元素以及多種生物活性堿,其中β-胡蘿卜素 、維生素E和枸杞多糖的含量比其它產(chǎn)地的枸杞高出10%~70%。寧夏栽培枸杞已有四、五百年歷史,這里的自然條件適宜枸杞生長 ,所產(chǎn)枸杞粒大、肉厚、籽少 、味正、質(zhì)優(yōu),富含人體所必需的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有潤肺、清肝 、滋腎、益氣、生精 、助陽、補虛勞、祛風(fēng) 、明目等功效 。
你好 ,很高興來討論這個話題 ~
老家河北的,比較喜歡吃面食,大餅、面條、包子 、饅頭等等……
出名的有驢肉火燒 ,冀縣燜餅,鞋底火燒,河洛面??說著咋就餓了呢~
其中我最喜歡的是燜餅,與普通炒餅不同的是出鍋前要撒蔥花香菜和香油醋 ,所以比炒餅更香,也稍微軟一些??
我有發(fā)過家常燜餅的做法視頻,先上圖吧??
我是湖南人。說起湖南特產(chǎn) ,長沙臭豆腐,株洲藥糖,湘潭燈芯糕(還有湘鄉(xiāng)烘糕) ,可謂名副其實。如果檳榔列入湖南特產(chǎn)的話,似應(yīng)稱“湖南檳榔(休閑食品)",因檳榔果主產(chǎn)海南 ,湖南將其加工成休閑食品 。
福建5大名小吃
1、佛跳墻這道菜大家一定都聽說過,名聲享譽全國,這道菜所用的食材十分的豐富 ,由鮑魚、海參、魚翅 、魚肚、魚唇、蹄筋 、火腿、瑤柱、冬菇等28種原料配制而成 ,以文火煨制10多小時而成。味美至極,芳香四溢,是秋冬兩季的佳肴。
2 、扁肉燕
也叫做肉燕、扁食,喻意平安吉祥 ,有點類似于餛飩,是節(jié)日和婚宴上必不可少一道菜肴,蒸、煮兩相宜 。這種肉非常新鮮嫩滑 ,富有彈性,醇厚清爽,到福建可一定要嘗嘗。
福州魚丸是用鰻魚、鯊魚或淡水魚剁茸 ,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡,再通過無數(shù)次的錘擊和揉捏制成的。肉質(zhì)十分細膩 ,富有彈性和柔嫩 。吃完魚丸后,再喝一口湯,滑潤清脆 ,葷香不膩。
沙茶面的妙處在湯頭。主要的材料之一的沙茶是選用上等的蝦頭,經(jīng)拌鹽腌制兩個月以上,再磨細,將蝦醬 、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透 ,待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成,沙茶面味道咸鮮香辣,有點甜 ,湯色紅亮,口味咸鮮香辣,能吃辣的朋友不要錯過 。
感謝邀請!
武漢代表作:熱干面
提起武漢 ,大家的第一印象肯定就是黃鶴樓,熱干面了吧 。熱干面對于本地人和來武漢呆過一段時間的人來說,不再是簡簡單單的小吃 ,而是一種情懷吧。
天津代表作:麻花
天津麻花那可是一道傳統(tǒng)的名點,其歷史有一百多年了。
天津麻花早已成了全國饋贈親友的禮物了 。
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